其中微機(單片機)碳硫分析儀、智能數顯碳硫分析都是利用化學原理：氣體容量法測碳，碘量法測硫。而高頻紅外碳硫分析儀則利用物理原理檢測：氣體分子在紅外光波段具有選擇性吸收譜圖，從而測出CO2、SO2含量。

　　碳硫儀可測定鑄鐵、球鐵、生鐵、不銹鋼等各類礦石、有色金屬中碳、硫、等元素的含量。測量范圍廣、精度高，產品廣泛應用于鋼鐵、冶金、鑄造、采礦等部門，深受廣大用戶的喜愛。

　　CO2、SO2等級性分子具有電偶級矩，因而具有振動和轉動等結構。按量子力學分成分裂的能級，可與入射的特征波長紅外光耦合產生吸收，氣體分子在紅外光波段，具有選擇性吸收譜圖，當特定波長的紅外光通過CO2或SO2氣體后，能產生強烈的光吸收。

　　由于探測器是將光信號轉換為電信號，當探測器工作在線性區域內，選定某一特定波長并且確定了分析池(吸收池)長度時，由測量光強能換算出混合氣體中被測氣體的濃度，這就是紅外吸收法能定量測量氣體濃度的基本原理。

　　碳硫儀核心部件紅外檢測池選用高效、長壽命的貴金屬微型紅外光源及金屬反射鏡；調制系統采用單片機控制的高精度步進電機，達到了調制頻率的長期穩定，再結合紅外熱釋電固體光錐型傳感器、窄帶濾光片、檢測器等專有元件、高精度A/D采樣卡，使整儀器有非常高的檢測靈敏度，可有效檢測ppm級的碳硫含量。

　　碳硫儀在氣路設計中采用高壓排灰、自動清掃、高精度流量控制及壓力補償等一系列有效的措施，結合全量程定標技術、重量線性補償技術，使儀器的擁有寬廣的檢測范圍。檢測上限可達100%。